目前授課科目：

1. 航務管理
2. 機務管理
3. 客艙安全與健康管理
4. 航空器概論
5. 電腦應用與運算思維
6. 資訊素養
7. 地勤服務管理實務
8. 航空氣象學
9. 特種貨物航空運輸
10. 再生能源轉換（於國立聯合大學授課）
11. 能源應用（於國立聯合大學授課）

曾授科目：

1. 飛行面面觀
2. 能源科技新趨勢
3. 網頁應用與程式設計
4. 運動產品設計
5. 邏輯導論
6. 自然科學概論
7. 自然永續概論
8. 科學原理與實驗
9. 線性代數
10. 飛機與飛行
11. 航空飛行器
12. 電腦與應用
13. 網路原理與應用